さんじゅうこわい

30歳になるのがこわい

お料理

脱水

なんとなく気にはなっていたけど今まで手を出さずに来た調理グッズがある。 「ピチットシート」 一夜干しから燻製まで幅広く使える食品用脱水シート ピチットオフィシャルサイト これはフィルムが二枚重ねになっていて、その間に水飴の成分とコンブの成分が…

ダイエット用しらたきとたらこクリーム

2年前に7kgほどダイエットし、2年かけて見事にリバウンドした。 30歳になるまであと約1ヶ月あるので、少しでもやせた状態で迎えたい。 以前の7kgダイエットの際は夕飯をしらたきに変えることである程度身体を軽くしてから、その後運動を合わせて痩せることが…

鶏の丸焼き雑記

会社の同期が入籍したので、お祝いに鶏の丸焼きを焼いた。 鶏の丸焼きを焼くのは今回で2回目の初心者。 前回は1年半前だったので、記憶が曖昧で不確定要素が多かった。 今回の経験を記録し次回の鶏の丸焼きの参考にしたい。 1.材料 本体 菜彩鶏 中抜き 2.2kg…