会社の同期が入籍したので、お祝いに鶏の丸焼きを焼いた。 鶏の丸焼きを焼くのは今回で2回目の初心者。 前回は1年半前だったので、記憶が曖昧で不確定要素が多かった。 今回の経験を記録し次回の鶏の丸焼きの参考にしたい。 1.材料 本体 菜彩鶏 中抜き 2.2kg…